Tomate frito Gourmet 390gr

La salsa de tomate frito o sofrito es una preparación culinaria típica de la gastronomía de España, que en esencia consiste en freír tomates en la sartén con aceite de oliva a fuego lento. Frecuentemente, se incluyen ajos y cebollas también, y azúcar para restarle acidez. Es una de las preparaciones más básicas, populares y extendidas de la cocina española, y se puede encontrar como ingrediente en una amplia gama de platos típicos. El tomate frito, por lo general, no es considerado una salsa para mojar ,sino una base para cocinar una multitud de guisos de arroz, pescado, carne, lentejas, rellenos etc.

Tomate frito, elaborado de manera artesanal, con los mejores tomates de temporada y cocinado a fuego lento. Una salsa de tomate única, con el sabor de una receta tradicional, perfecta para acompañar todo tipo de platos.

Ingredientes y alérgenos
TOMATE , ACEITE DE GIRASOL, AZÚCAR, MAÍZ ALGODÓN, SAL Y AROMA VEGETAL. Libre de: cereales con gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, moluscos.

Información nutricional (100g)
Valor energético  (303 KJ) / Valor energético (73 Kcal)
Grasa (3,3 g), de las cuales saturadas (0,4 g)
Hidratos de carbono (8,7 g), de los cuales azúcares (6,1 g)
Fibra alimentaria (1,4 g)
Proteínas (1,3 g)
Sal (0,83 g)

Ventajas y propiedades del Tomate frito

1. Propiedades antioxidante.

2. Mejora la circulación sanguínea.

3. Diurético.

4. Sin gluten.

Recetas con Tomate frito
A todos nos encanta la comida italiana como las pizzas, la pasta con tomate, los canelones, etc…

Otras recetas más elaboradas como pollo con compota de tomate y cornicabra,  solomillo de pavo con salsa de tomate, pechuga de pollo con tomate frito y parmesano, solomillo de cerdo borracho, etc…

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fried tomato