El pate (del francés pâté) es una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada o hígado y grasa, siendo frecuente la adición de verduras, hierbas, especias y vino. También existen versiones vegetarianas.
Ingredientes y alérgenos
Carne e hígado de cerdo. leche descremada. huevo. sal. finas hierbas. dextrosa. especias. aromas. conservador (nitrito sódico). Sin colorantes ni fécula.
Información nutricional (100g)
Valor energético (1120 kJ) / Valor energético (271 kcal)
Grasas (24,3 g), de las cuales saturadas (9,1 g)
Hidratos de carbono (1,3 g), de los cuales azúcares (1,3 g)
Proteínas (11,7 g)
Fibra (0 g)
Sal (1,9 g).
Ventajas y propiedades del Pate finas hierbas
1. Gran contenido en sodio y hierro
2. Bueno en ácido fólico y vitaminas B12, B2, B3 y grupo A
¿Cómo se come el Pate finas hierbas?
En España suele colocarse como entrante para empezar las comidas, de aperitivo o lo más común hacerse un buen bocadillo de paté la piara. Puedes untarlo en tostadas, rebanadas de sándwich, con picos, y muchas combinaciones más.
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Información adicional
Peso | 0,125 kg |
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