Pasta Fideo nº 0 angel Gourmet 500gr

El fideo son un tipo de pasta con forma de cuerdas finas. Los fideos se cocinan generalmente en agua hirviendo, a veces con aceite de cocina o sal añadida, y a veces suelen estar fritos. Los fideos pueden servirse con una salsa de acompañamiento o en una sopa. Es esto lo que generalmente añade un verdadero sabor a la pasta. El nombre en inglés, noodle, deriva del nombre en alemán, nudel.

Ingredientes y alérgenos

Sémola de trigo duro. Contiene gluten. Libre de: crustáceos, pescado, maní, soja, leche, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos. Puede contener: huevo.

Información nutricional  (100g)

Valor energético (1458 kJ) / Valor energético (344 kcal)
Grasas (2 g), de las cuales saturadas (0,5 g)
Hidratos de carbono (68 g), de los cuales azúcares (3,5 g)
Proteínas (12 g)
Fibra (0 g)
Sal (0,01 g).

Ventajas y propiedades de la Fideo

1. Contiene hidratos de carbono

2. Tiene vitaminas A, hierro y ácido fólico

¿Recetas con Fideo?
Normalmente este tipo de pasta se suele utilizar para hacer sopas, pastas, y algunos arroces.

Algunas de las recetas como sopa de pollo, fideos a la cazuela, Fideuá, fideos con pollo y verdura, fideos a la romana, y muchas recetas más que nos podéis dejar en los comentarios.

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