Paella sazonador Gourmet 3u 3gr

La paella,​ o también arroz a la paella,​ (del valenciano paella, que significa sartén y se refiere al recipiente con el que se hace la receta y que le da nombre, y este a su vez del latín patella)​ es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana (España), hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo.
El origen de la paella se remonta al método de preparación de su ingrediente principal: el arroz. Este entró en Europa procedente de Asia aproximadamente en el 330 a. C.,​ gracias a las incursiones índicas de Alejandro Magno. Desde esos momentos se hizo un alargado periplo hasta instalarse el cultivo en Europa y concretamente en las costas orientales españolas.

Ingredientes y alérgenos
La harina de maíz, la sal, el ajo, la cebolla, la pimienta negra, el perejil, el tomillo, la cúrcuma, la mostaza, el azafrán (1,2%), los sabores naturales y los colorantes (E-102, E-129) pueden contener gluten y sésamo.

Información nutricional (100g)
Valor energético (1009 kJ) / Valor energético (240 kcal)
Grasas (4,2 g), de las cuales saturadas (0,7 g)
Hidratos de carbono (32,8 g), de los cuales azúcares (20,9 g)
Proteínas (11 g)
Sal (29 g)

Ventajas y propiedades de la Paella
1. Rica en vitaminas D, B1 y B2 y minerales como el calcio o el hierro.

2. Contiene fibra.

3. Ayuda a reducir el colesterol y controla la presión arterial.

Tipos de Paella
Hay una gran variedad de paellas como la paella valenciana, con carne, de marisco, mixta, negra, blanca, vegetariana, con bogavante y los ingredientes que quieras incluirles.

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