¡Oferta!

Miel castiza de Castaño

3,95

(1 valoración de cliente)

MIEL NATURAL Y ORGANICA DE CASTAÑO , del panel al frasco!

Honey

Agotado

Email when stock available

La preferida de los más mieleros por su gusto especial y espectacular.Las mieles de castaño son de color ámbar a ámbar oscuro, con unas claras tonalidades pardo-verdosas que son más visibles en la zona superior, donde la miel toca el vidrio del envase. Tienen un aroma muy particular, con un claro componente amaderado, a madera seca, como el de las botas donde se envejecen los vinos, y una base floral.El gusto también es particular, dulce pero poco empalagoso al tener unas claras  notas saladas, y, si hay una cierta presencia importante de zarzas, notas ácidas.Tiene poca tendencia a la cristalización, excepto si en la floración del castaño las abejas recogieron también bastante néctarde las leguminosas herbáceas de las praderas acompañantes (tréboles, vezas…).
MARIDAJE:
Como las otras mieles oscuras y de aromas y gustos marcados, las mieles de castaño combinan bien con las carnes de caza y similares, con los postres un poco grasos (helados, frutos secos, repostería con aceite o mantequilla) y con los postres harinosos.

Información adicional

Peso0,3 kg

1 valoración en Miel castiza de Castaño

  1. JOSE MARIA Gold Member (propietario verificado)

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

0
    0
    Tu Carrito
    Tu Carrito está vacíoVolver a la Tienda