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Lomo Bellota Berrocal Benito (500 g aprox.)
€29,55
Magnífico lomo ibérico de bellota contiene la más alta calidad de los embutidos españoles. ¡No te lo puedes perder y AÑADELO al CARRITO!
Agotado
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El lomo bellota o lomo embuchado se trata de un derivado cárnico curado-madurado elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo (prácticamente libre de grasa externa), aponeurosis y tendones, salado, adobado y embutido en tripas naturales o artificiales permeables y que ha sufrido un proceso de maduración apropiado.
La diferencia entre el jamón de cebo y de bellota es la alimentación del cerdo durante su crianza. El jamón ibérico de bellota proviene de cerdos alimentados con bellotas y hierbas naturales, mientras que el de cebo se alimenta de pienso, leguminosas y cereales.
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Ingredientes y alérgenos
Información nutricional (100g)
- Valor energético (1537 kJ) / Valor energético (367 kcal)
- Grasas (24.7 g), de las cuales saturadas (10 g)
- Hidratos de carbono (12.9 g), de los cuales azúcares (0.5 g)
- Proteínas (24.4 g)
- Sal (2.4 g)
Ventajas y propiedades del lomo bellota
¿Cómo comer el lomo bellota ?
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1 valoración en Lomo Bellota Berrocal Benito (500 g aprox.)
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Jose BELLOD (propietario verificado) –