Fritada de Pisto Hida 400gr

La fritada de pisto, también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina manchega que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta.

Ingredientes y alérgenos
Tomate (94g para elaborar 100g de producto), hortalizas en proporción variable (35%) (cebolla, pimiento, calabacín y berenjena), aceite de oliva virgen extra (5%), azúcar y sal.

Información nutricional (100g)
Valor energético (391 kJ) / Valor energético (92 kcal)
Grasas (5 g), de las cuales saturadas (0,7 g)
Hidratos de carbono (10,8 g), de los cuales azúcares (7,4 g)
Proteínas (1,3 g)
Fibra (1 g)
Sal (0,7 g).

Ventajas y propiedades de la Fritada de pisto

1. Facilita la digestión

2. Aporta una gran cantidad de fibra, antioxidantes y vitaminas.

3. Contribuye a reducir el colesterol en la sangre

Recetas con Fritada de pisto
Se puede acompañar con una ensalada de garbanzos, para rellenar, para una carne o unos huevos fritos.

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