Cocido Madrileño Litoral 425gr

El cocido Madrileño es uno de los platos más representativos de la cocina de Madrid. Consiste en un guiso cuyo ingrediente principal son los garbanzos y los secundarios, aunque con gran protagonismo, diversas verduras, cares y tocino de cerdo con algún embutido. Su origen es humilde y era consumido inicialmente por clases más bajas, llegando poco a poco a la alta sociedad debido a su inclusión en los menús de los restaurantes.

Ingredientes y alérgenos
Garbanzos cocidos (48,6%) [Agua, garbanzos (21,1%)], agua, ternera (6,8%), chorizo ​​extra (4,7%) (magro, papada y tocino ahumado de cerdo, sal, pimentón, ajo), cerdo ibérico tocino, sofrito (tomate, carne de pollo, cebolla, puré de garbanzos, puerro, aceite de girasol, ajo, pimentón), tocino ahumado (3,0%) (panceta, sal, ahumado natural), zanahoria, sal, laurel. Sin gluten.

Información nutricional (100g)
Valor energético (631 kJ) / Valor energético (151 kcal)
Grasas (7,9 g), de las cuales saturadas (2,6 g)
Hidratos de carbono (11,1 g), de los cuales azúcares (0,3 g)
Proteínas (7,5 g)
Fibra (2,7 g)
Sal (0,72 g).

Ventajas y propiedades del Cocido Madrileño
En general aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo como:

1. Los garbanzos, son legumbres ricas en hierro y nutrientes.

2. Las carnes que en general aportan energía al cuerpo.

3. Las propiedades de las verduras.

¿Cómo se come el Cocido Madrileño?
El cocido Madrileño es de los platos más famosos en España. Suele ser plato único ya que su cantidad es evidente que no se requiere de más alimentos de acompañamiento.

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