Caldo de verduras Gallina blanca 1L

Un caldo es, en gastronomía, un líquido que resulta tras hervir en agua uno o varios ingredientes, por regla general carnes, pescados o vegetales (es decir un fondo) al que se añaden cereales, pasta, verduras.

Ingredientes y alérgenos
Agua, Verduras 3,7% (Cebolla 34%, Calabacín 18%, Puerro 17%, Zanahoria 15%, Espinaca 11% y Apio 5%), Aceite de Oliva Virgen Extra 0,15%, Aromas Naturales (contienen apio), Aroma natural de zanahoria ( que contiene apio) y sal. Puede contener trazas de huevo y leche. Sin gluten.

Información nutricional (100ml)
Valor energético (13 kJ) / Valor energético (3 kcal)
Grasas (0,2 g), de las cuales saturadas (0 g)
Hidratos de carbono (0,3 g), de los cuales azúcares (0,2 g)
Proteínas (0,1 g)
Fibra (0 g)
Sal (0,75 g).

Ventajas y propiedades del Caldo de verduras
1. Es buena para las dietas bajas en grasa y colesterol.
2. Aporta vitaminas A y C, y minerales

¿Cómo se come el Caldo de verduras?
Normalmente, se suele tomar de primer plato en España. Los más atrevidos hacen barquitos es como denominamos en España a mojar el pan con la sopa.

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