Caldo de pollo Aneto 1L

El caldo de pollo (denominado a veces como sopa de pollo o caldo de gallina) es una sopa. A menudo se sirve con trozos de carne o con granos de arroz o cebada, pasta, zanahoria, papa amarilla, apio, cebolla blanca, etc. Se considera también un remedio casero contra los enfriamientos y los catarros y la rinitis.

Ingredientes y alérgenos
1 litro de agua, 1/4 de pollo fresco de corral (22%), 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 1/4 de puerro, 2 hojas de col, 1 rama de apio, y pizca de sal marina.

Información nutricional (100g)
Valor energético (22 kJ) / Valor energético (5 kcal)
Grasas (0,3 g), de las cuales saturadas (0,1 g)
Hidratos de carbono (0,2 g), de los cuales azúcares (0 g)
Proteínas (0,7 g)
Sal (0,75 g)

Ventajas y propiedades del Caldo de pollo
1. Ayuda a aliviar dolores articulares.

2. Combate el insomnio.

3. Reduce los síntomas de la gripe.

4. Contribuye al cuidado de los huesos.

¿Cómo se come el Caldo de pollo?
Normalmente se suele servir con algún tipo de pasta como los fideos, estrellitas, letras, y muchos más. Se puede tomar en cualquier parte del día en la comida, en la merienda, cena e incluso en el desayuno antes de salir a trabajar.

Un buen caldo de pollo es aquel que después de un día duro de trabajo y frío, te lo tomas y te quedas como nuevo.

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